食の安全のために

昨日のTwitter、解説しますね。

雑草も虫も全滅させるグリホサートという農薬と

グリホサート耐性のあるように遺伝子操作された大豆、

これをセット売りしているのが「も」で始まり「と」で終わる

あの大企業。

この企業は、ベトナム戦争で枯葉剤を作って売っていたんですよね。

同じ会社が今度はアグリビジネス（農薬と化学肥料の市場）に目を付けるとなれば、

当然やりそうなことです。

全米の大豆の６０％がこの大豆。

そして日本は米国から大豆を輸入しています。

農薬使用量が増えれば、大豆の農薬残留量も増えますね。

2000年の段階で5倍に増えているんですが、

それだと日本の安全基準に引っかかりました。

でも色々政治的な問題で、

日本は買わないといけないんです、米国さまから。

そこで日本政府は安全基準を5倍の数値に引き上げました。

これで「問題ありません」

オイオイ。

でもまだ終わらないんです。

2017年には400倍。

まあ…どんなグラフを見ても鰻登りの今日この頃、

驚きはしませんが。

最大の問題は、

体への有害性よりも

国の農業が滅びること、と私は思います。

いや、どっちも問題なんですよ、勿論。

でも健康被害だけじゃ足りないんです。

現実認識として、より良い未来の手がかりとして。

我々が持っているもの、

過去の恵みから与えられたもの、

いま失おうとしているもの、

失ったら二度と取り返せないもの…

そういうものは「私の健康」というだけの

ミクロな視点では分からないものです。

国を大切にし（政府じゃないですよ）、

自分個の生存と繋げて考え、

大切にしようと努めることが私たちには必要です。

反対の署名が出来るので、皆さんもやって下さい。